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鍋料理が食べたくなる・・・
鍋料理のレシピを知りたいと思ったことのある人は多いのではないでしょうか。鍋料理と一言で言ってもそのレシピのバラエティは非常に多く、どんな鍋料理のレシピを使えば良いのか悩んでしまう人も多いと思います。そんな時には鍋料理レシピを紐解いてみましょう。


みなさんが一度は使ったことのある鍋料理レシピといえば、おでん、水炊き、もつ鍋、すきやき、しゃぶしゃぶ、かに鍋、ちゃんこ鍋、カキ鍋、湯豆腐、寄せ鍋、常夜鍋などではないでしょうか。地方には独特の鍋料理レシピもあります。大阪のうどんすき、東京の柳川鍋、茨城県のあんこう鍋、山梨県のほうとう、東北地方の芋煮、秋田県のきりたんぽ鍋、しょっつる鍋、北海道の石狩鍋、ジンギスカン鍋などがその代表でしょう。


寒い時には鍋料理がすぐに頭に浮かぶでしょうが、最近のトレンドは暑い時にも鍋料理を楽しむことだそうです。エアコンの効いた部屋でたべたり、キャンプや海水浴の時に鍋料理の新しいレシピに挑戦する人が増えているんだそうです。鍋の素材にも土鍋、鉄鍋、炭鍋、アルミ鍋といろいろあります。ベースに豆乳や日本酒を使ったり、薬味やつけだれをほんの少し変えるだけでも全く新しい鍋料理レシピが出来上がります。


鍋料理のレシピほど奥深いものはないのではないでしょうか。食材を切って鍋に入れ、味付けをするだけの簡単さや、後かたづけも比較的楽な点、親しい人や家族などと一緒に食べることでより親しくなれる点、野菜も普通より沢山食べられる点など色んな良いところが一杯あるにも関わらず、ちょっとした事で味が大きく変わるのが鍋料理のレシピの特徴です。あなたも簡単で安くて美容や健康にも良い鍋料理レシピを活用してみてください。

| sytrus | 06:54 | comments(0) | trackbacks(24) |
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